こねて焼く日々

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パン

塩麹フォカッチャ
DSCF2069.jpg
塩麹大好きです。
肉、魚、和え物・・・+オリーブオイルの組み合わせが気に入ってます。

息子達は味噌汁の麹の粒々が嫌いで残します。
なので手前味噌はわざわざブレンダーしてます。
塩麹の肉や魚は何も言わず、言わせず食べさせていますが嫌いな人も多いですよね。
発酵食品は身体にいいから摂取してください!





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